创新的有机虾养殖场在阿尔卑斯山使用Xylem泵解决方案

11.03.2020
企业家丹尼尔·福洛克(Daniel Flock)和马库斯·施赖纳(Markus Schreiner)向Xylem提出了一个非凡的项目:他们想在奥地利中部培育“白虎”虾,不使用化学品和抗生素。
创新的有机虾养殖场在阿尔卑斯山使用Xylem泵解决方案

创新的有机虾养殖场在阿尔卑斯山使用Xylem泵解决方案。(图片来源:Xylem)

为了成功地养殖这种原产于亚洲的虾,Xylem在饲养和过滤池中安装了一个泵系统,使近70万升的水持续流动,而不产生废水。

白虎虾通常从亚洲进口,通常在低环境标准的条件下饲养。在水中加入药物和化学物质,让虾吸收,以提高产量。

奥地利2015年度厨师斯特凡·伦茨(Stefan Lenz)在ÖGZ美食杂志上解释说:“任何仔细研究过国外虾类养殖的人可能都不想吃这种产品。”弗洛克和施莱纳同意了,并在Xylem的专家建议下,开始在阿尔卑斯山追求有机虾养殖的愿景。

形成了热带气候和恒温

在奥地利蒂罗尔的霍尔,Xylem技术人员开始开发一种最佳解决方案。

Xylem技术人员Manuel Schreder说:“在讨论和现场,我们精确地定义了所有参数并开发了我们的概念。”“这个概念在价格、性能和效果方面说服了客户。凭借Xylem广泛的产品组合,我们可以提供各种挑战的泵。我们的设计也是模块化的,所以它可以在以后扩展而没有任何问题。”

要解决的最大挑战是大厅里饲养槽的条件。里面是热带气候,湿度几乎是100%,海水必须保持28到30摄氏度的恒定温度。这给普通电气系统带来了重大问题。

Alpenaquafarm Tirol GmbH的创始人Daniel Flock说:“我们决定使用Xylem的耐盐水塑料泵,这种泵被设计成双泵,以确保操作安全。”

一个复杂的泵送系统,用于精细的操作

一个复杂的系统被用来循环和处理水,这样就不会产生废水。这是在专门建造的罐中完成的,并且是全自动的。额外的生物过滤器加速了这一过程,确保了虾的健康。通过不断的控制和测量来保持水的平衡。水的加入只是为了补偿蒸发。

从饲养池中,水通过生物过滤器进入过滤池。两台创世纪漩涡泵增加了水中的氧含量。经过这一过程后,由高抗性聚丙烯制成的Argonaut泵将处理后的水送回饲养池。

泵能够很容易地泵出带有小固体颗粒的液体,而不会造成堵塞。这是特别重要的,因为营养物被添加到水中,以达到最佳的虾生长。水泵以每秒至少35升水的速度连续流经整个系统。

为了尽可能降低能源消耗,饲养水箱所在的建筑高度隔热,就像冰箱一样。为了进一步提高农场的效率,使用了太阳能供暖。屋顶上的太阳能系统加热水-乙二醇混合物。Xylem的lowara品牌Ecocirc XL泵在屋顶和热交换器之间循环混合物,确保主加热系统只在没有太阳的阴天工作。

“我们检查并测试了整个结构,”Xylem技术人员Manuel Schreder说。“这个项目强调了Xylem是如何致力于帮助我们的客户取得完美的结果。”

创新的Alpenaquafarm有机虾养殖场已经取得了成功。奥地利、德国和意大利各地都在订购可持续生产的白虎虾。

来源:木质部。

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