莱博尔德介绍了一种新的食品加工和包装用无油螺杆式真空泵

制造商和消费者对食品和包装工艺的质量、保质期和资源效率的要求不断提高。这一点更适用于肉类或鱼类等易腐烂的产品。真空被认为是一种使能技术，对这些过程的优化做出了重大贡献。因此，Leybold开发了创新的Novadry，一种全新的100%无油风冷泵。

没有油，更少努力

“许多肉类加工和包装的用户实际上不能容忍真空泵排放油，”产品经理尼尔斯·戈里贝克强调说。Novadry可以防止这种污染。这就是为什么莱博尔德设计了符合卫生标准的100%干泵。这增加了安全性的应用，如翻滚，灌装，真空包装和热成型。无油真空泵的另一个优点是拥有成本较低，因为需要较少的维护和备件更改。除了无油螺杆原理，Leybold还将其他真空泵系列中经过验证的组件和原理转移到Novadry中，包括轴承结构和同步Novadry中转子的带传动。

空气冷却降低了总拥有成本

通常，干泵是水冷的，但Novadry是风冷的。通过简化安装和调试，降低了运营成本。Leybold的业务发展主管Uwe Zöllig解释说:“Novadry的总生命周期运行成本低于油封真空泵，这是泵开发期间的一个关键驱动因素。”

应用范围广

新泵还因其长运行时间和健壮性而脱颖而出。例如，由于内部涂层的磨损，其他产品会失去其端压力或降低泵速。然而，Novadry在整个压力范围和生命周期内都能实现其性能。这使它成为简单应用的理想选择，释放少量的湿度，如包装冷产品。此外，该泵也完全适用于需要大量水蒸气的更高要求的过程，例如当温度高达95°C的热餐必须通过蒸发冷却快速冷却。除了过程中产生的空气/蒸汽混合物外，Novadry螺杆式真空泵还可以很好地处理气体流动内部的预期污染。例如有机酸、香料、醋或其他残留物，”莱博尔德食品和包装业务发展经理皮埃尔·兰托姆总结道。

在现实生活中得到证明

新泵已成功通过了许多合格的现场耐力测试，广泛的食品应用-翻滚，托盘密封和热成型。在所有的应用中，它表现出非常好的性能，用户达到了快速的循环时间和低的最终压力。

前瞻性的泵

莱博尔德成功地开发出了一种前瞻性产品，它有潜力为食品加工和包装市场设立一个新的标准。这不仅是因为没有油，还因为Novadry的噪音性能、坚固的设计和低寿命成本。

2019年5月4日至9日，莱博尔德在德国法兰克福/梅因举行的国际肉类行业贸易博览会上展示了其真空产品组合。