Apatin啤酒厂现代化其生产车间和KHS的选择

由于这些广泛的现代化措施，Apatin啤酒厂已经能够极大地优化其生产线效率和产品质量。传统啤酒厂还受益于卫生条件的改善以及能源和媒体的节省。

Apatin啤酒厂与多特蒙德系统供应商之间的合作可以追溯到20世纪70年代，以及KHS的前身公司Holstein & Kappert和Seitz Enzinger Noll Maschinenbau AG (SEN)，后者于1993年合并成立KHS。“在KHS，我们一直有一个非常可靠的合作伙伴。其人员不仅对我们的生产现场和技术了如指掌;他们也熟悉我们的要求和所有可能的挑战，”阿帕廷啤酒厂的包装经理坦加·波波维奇微笑着说。

2014年，啤酒厂决定对一些机器进行现代化改造——其中一些机器已经使用了近20年——它再次从长期合作伙伴KHS那里寻求可持续发展的系统。这家机械工程公司首先更新了两条玻璃生产线，并在2020年投资了Innofill Can DVD灌装机。“我们的旧机器已经不能满足我们目前对产品质量、性能和可持续性的要求，”波波维奇解释道。“与KHS的同事一起，我们设计了一个复杂的概念来现代化我们的生产线。”

节约资源，改善经济
KHS早在2014年就开始改造第一条玻璃生产线。目的是减少洗瓶机的介质和电力消耗。通过安装ECO载体，KHS工程师大大优化了系统的资源效率和经济性。“现在的机器不仅使用更少的水和腐蚀性，更少的添加剂;它消耗的能源也更少，”KHS当地服务经理Bojan Culibrk说。

仅仅四年后，Apatin啤酒厂通过对其一种玻璃填料进行现代化改造，朝着可持续生产迈出了下一步。KHS专家将旧的真空泵替换为新的ECO变体，在处理后将工艺水反馈到系统中。Culibrk说:“一方面，我们减少了媒体的消耗，另一方面，填料现在更经济、更高效。”ECO真空泵证明是如此令人信服，塞尔维亚装瓶商也采购了这台设备用于其第二个玻璃灌装机。

优化产品质量，减少磨损
这家成立于1756年的传统啤酒厂还委托KHS安装了一个新的盖罐炮塔。Culibrk解释说，这比以前的型号更容易清洁。“它降低了产品污染的风险，从而改善了卫生状况。”此外，KHS还能够优化玻璃瓶的瓶盖质量。

除了改善卫生和产品质量外，这家塞尔维亚饮料生产商还希望实现工厂技术的自动化。这是通过使用集成在玻璃线上的HMI面板和新的罐头填料来实现的。根据波波维奇的说法，这使得操作人员更容易使用机器，因为所有的序列都是自动化的，其中许多已经数字化。“产品转换、消毒和灌装的新程序加快了我们的流程。使用这项最先进的技术，我们实现了更高水平的生产效率，并通过提高灌装的安全性和可靠性避免了意外停机，”popovivic说。HMI系统还可以提前检测磨损部件，这意味着可以及时订购更换部件。

可持续和高效的饮料罐装
2020年，啤酒厂最终投资了一台Innofill罐装DVD填充机。波波维奇宣称:“我们必须提高这一领域的产能，以满足人们对罐装饮料日益增长的需求。”“有了我们的新灌装机，我们每小时可以加工2.5万罐0.5升的罐头。我们也更高效、更可持续。”

根据该公司自己的统计数据，每年的产量超过200万升。在Innofill Can DVD上，它将所有品牌的产品分别装入容量为0.33升和0.5升的容器中，其中包括Jelen、Jelen Chill、Jelen Cool、Apatinsko、Staropramen、Bavaria、nikiko和nikiko Tamno。啤酒厂主要供应区域市场，即塞尔维亚，黑山，波斯尼亚和黑塞哥维那，克罗地亚，北马其顿和斯洛文尼亚。然而，波波维奇并没有排除扩张的可能。这种新型填料容量大、效率高，为实现这一目标提供了理想的条件。”

最佳卫生灌装条件
除了高产量外，卫生和产品质量在进行新投资时也发挥了关键作用。Innofill Can DVD允许在大约20°C的温度下温暖地填充饮料。这种方法变得更加重要，特别是对于进一步的处理阶段，因为它实际上消除了凝结的形成。这或多或少地排除了六个包装的纸箱、托盘和罐头变湿、发霉或被微生物污染的风险。

啤酒厂也被新的CO说服了₂清洗过程对产品质量有同样积极的影响，Culibrk评论。“吸氧会损害饮料的质量。为了防止这种情况，在现代生产中，容器都是用CO清洗的₂“与使用传统方法相比，KHS净化过程非常有效，尽管使用的二氧化碳量更少，但进入容器的氧气更少。此外，体积填充原理也提高了填充精度。

尽管受到COVID-19大流行的限制，但仍进行了安装
罐装填料是在COVID-19大流行期间安装的，并且是在此限制下安装的。“由于我们在塞尔维亚和巴尔干地区的存在，我们能够快速有效地开展所有工作。当然，旅行限制和社交距离在我们的日常活动中给我们带来了一两个挑战。然而，我们与客户一起设法在给定的时间表内成功地完成了项目，”Culibrk微笑着说。波波维奇也得出了积极的结论。“KHS团队的奉献和承诺给我们留下了深刻的印象。我们总是能够依靠他们和他们的专业知识。”这就是为什么KHS将继续成为Apatin啤酒厂扩大生产或采购新技术的首选。