粘性和块状动物零食的自动灌装
巴氏杀菌法将含有固体的液体悬浮液变成半固体饲料或零食。(图片来源:Adobe Stock)
如果宠物食品生产商想要继续满足未来几年对宠物食品日益增长的需求和对多样性和多样性的渴望,他们将需要高性能的加工技术来实现原料的输送、填充和剂量。
此外,生产设施必须能够承受实验室规模的测试:必须能够增加循环次数或扩大生产能力,而不需要对工艺技术进行重大修改。这也是因为可以假设,狗、猫和小型哺乳动物的数量将从已经令人难以置信的3490万只增加到多得多。它们都需要食物。
动物饲料生产:灵活的工艺开辟了多种产品
经典的干式宠物食品通常是挤压生产的。在自动化过程中,各种原料如干肉(肉粉)或其他动物蛋白质和碳水化合物与水混合在一起,以达到所需的配方。在加热后,它被压过喷嘴,然后干燥和切割,生产球团。
对于如今扮演主要角色的浆糊和浆糊来说,情况就大不相同了,尤其是在狗粮市场。
- 贴是固体和液体的混合物,也就是广义上的泥浆。然而,它们有很高的固体含量,因此不再流动,但可扩散。因此,浆糊属于半固体制剂。
- 料浆另一方面,是“固液型”的粗分散体系,在动物饲料行业的许多类型的饲料或零食中发现。工业加工开始时是一种果冻、酱汁或奶油形式的分散液体,然后向其中添加肉或蔬菜等固体。15x15x15毫米的零件也不例外。除了肉类或蔬菜,当然还可以添加营养补充剂,这也允许为特定健康状况的动物生产零食。根据产品类型、品牌和制造商的个别配方,明胶通常也被添加到高质量的宠物食品中。胶原蛋白肽及其生产的天然副产品,如脂肪、蛋白质和矿物质,也经常添加,还有磨料成分,如骨头、肌腱和椎骨的部分。明胶具有水结合的特性,使饲料在巴氏杀菌后具有友好的一致性。
均匀地将大块的肉类和蔬菜放入液体中
在这个过程的这个阶段,悬浮液是一种或多或少很稀的液体形式,含有肉类或蔬菜成分,并倾向于沉积。对于向袋装药和灌装过程,需要可靠地防止这种沉积的过程溶液。与制药行业类似,宠物食品生产也受到必须遵守的标准和法规的制约。例如,FEDIAF于2018年发布的《安全宠物食品生产良好实践指南》在2.5章中明确阐述了混合过程和同质性的框架条件。
一旦宠物食品经过加药和灌装后进入主包装,就会进行巴氏杀菌,以杀死细菌,并使宠物食品可储存一段时间。在这里,液体悬浮液,最初装载固体,成为半固体饲料或零食。根据温度和要杀死的生物有机体,巴氏杀菌可以细分为具体的过程,但这里不详细讨论。
灵活的加药、灌装工艺:调节螺杆,保证批质量
含有固体的液体往往会分离,不适合使用蠕动泵或柱塞泵进行高效的工业处理。螺杆泵是另一种选择。维世科公司开发的技术是一种旋转容积泵。不锈钢转子在弹性体定子中偏心运动。这种转子和定子的相互作用产生了交替打开的空腔,其大小在旋转过程中始终不变。这确保了输送的产品不会发生堵塞,也不会因固体进料部件造成堵塞。特定的加药几何结构允许输送与每转的旋转角度成比例的恒定体积。
旁路确保一个连续的过程
对于宠物食品生产和产品混合物和工艺的灵活性来说,一个有趣的特点是可选择配置带旁路的渐进腔泵。它可以保持液体宠物食品在给药过程中移动,而灌装线是停止的。通过这种方式,饲料生产者避免了泵饲料分离。将这种投药系统集成到现有的动物饲料生产线相对容易,因为估计95%的应用不需要额外的灌装和投药阀。
加药系统和旁路配置可立即作为标准产品提供。维世科技术的所谓回吸功能也确保了高性能工艺,因为主要包装材料的清洁度得到了保证。它们可以被喂到标签,质量保证,二次包装和物流后立即高循环灌装过程没有最后清洗。
来源:维世科泵药技术有限公司