维世科枣膏加工解决方案

这确实是健康的，但对食品加工公司来说并不完全容易管理。除了管理市场建立的严格法律规定外，加工和生产过程尤其构成真正的挑战。

枣膏是一种营养食品或功能食品。例如，使水果酸奶或可饮用的食物变甜。天然的甜味不仅更健康，还能防止水分流失。枣酱也经常被发现作为水果棒的主要成分。稠密而粘稠的枣泥有助于坚果或燕麦片等辅助食材更好地混合在一起。

然而，正是这些特性也给加工带来了困难:枣膏的粘性、粘稠和部分纤维结构对加工技术提出了重大挑战。通常情况下，枣糖浆或枣膏是装在桶里送到食品加工厂的。下一阶段，枣膏与其他配料混合，然后进一步加工或装入更小的容器，如杯子。从运输容器中取出和进一步填充粘性和固体装载材料都需要技术上特别适合食品部门的设备。

数据粘贴处理解决方案
维世科为这一技术挑战提供了解决方案。ViscoMT桶排空系统与集成进式空腔泵特别适合排空介质到高粘度的材料。该排空系统包括一个带桶装载坡道的底座，以及一个用于上下移动的气动下降装置。此外，桶排空系统有一个跟随板与雨刷唇。排空过程中，螺杆泵以稳定压力的方式将物料从吸料端输送到排料端。随着排空的进行，从动板向下移动到底部。擦唇用于擦除桶边缘的产品残渣。这样就达到了99%以上的排空率。排空后，操作者打开从动板上的排气阀，启动下降装置。然后再向上移动从动板和螺杆泵。 To cover different barrel sizes and emptying times, the barrel emptying system is available in three sizes. The ViscoMT-XS can empty barrels from 10 to 50 l with a volume flow of approx. 1 l/min. The ViscoMT-XM covers a barrel range of up to 200 l. The integrated progressive cavity pump delivers up to 30 l/min. The largest version, the ViscoMT-XL barrel emptying system, empties barrels, as well as tank containers, up to 1500 l with a volume flow of approx. 50 l/min.

整个系列的卫生设计符合EHEDG的指导方针。因此，桶空系统非常适合在食品工业中使用。

基于渐进式腔体技术的相同原理，维世科提供加药和灌装泵，即使是高粘性和块状的材料也可以轻轻地、压力稳定地均匀地送入下游工艺或分配到灌装容器中。这样就可以解决加工过程中的技术难题。