伯格曼·布劳雷雷与KHS的合作:酿造传统的联合

2020年底，啤酒厂投资了KHS Innokeg AF1-C1，带有可回收和不可回收酒桶的洗涤和货架模块。集成的ReDiS远程维护系统确保了机器的高可用性和快速的操作员支持。

伯格曼·布劳雷雷“努力工作，诚实回报”的口号反映了这家本土传统公司的多事之秋。该啤酒厂成立于1796年，发展成为鲁尔区最受欢迎的饮料品牌之一。1971年，多特蒙德的Ritter Brauerei收购了该公司，仅仅一年后，伯格曼就关闭了该公司的业务——直到2005年，微生物学家Thomas Raphael博士获得了商标权，并再次启动了水箱。从那以后，啤酒厂经历了急剧上升的趋势。2017年，一个新的啤酒厂和自己的酒吧建成了。这里生产十种啤酒，从烈性啤酒到比尔森啤酒，再到黑啤酒和出口啤酒。

邪教啤酒厂和传统的多特蒙德公司
这种受欢迎的啤酒品牌主要在鲁尔地区的零售商和一些酒吧里可以买到。伯格曼自己的小卖部成立于2013年，很快就受到了追捧，甚至出现在了地区旅游指南中。

当谈到为他的新啤酒厂购买设备时，拉斐尔从他的邻居KHS那里选择了Innokeg AF1-C1酒桶清洗机和机架。虽然相距仅几公里，但两家公司自2015年以来一直保持密切联系。“KHS附近的位置当然是理想的。然而，最终是新酒桶系统的技术让我们信服，”拉斐尔解释道。“它紧凑、高效，而且卫生标准很高。”

质量标准高，灵活性大
有了新的酒桶模块，啤酒厂每小时可以装满35个不锈钢酒桶。由于其节省空间的设计，机器很容易适合小啤酒厂。它还提供了更多的独立性和灵活性。“我们现在可以在很短的时间内把啤酒摆上货架，从而对需求的增长做出快速反应。这是一个很大的优势，”拉斐尔微笑着说。

在服务方面，KHS也能说服伯格曼·布劳雷雷。交钥匙供应商对啤酒厂的人员进行了培训，使他们能够进行小型维护工作，并自己进行任何可能的维修。这就是为什么啤酒厂选择了KHS的ReDiS远程维护系统。通过久经考验的远程诊断服务，啤酒厂可以随时获得技术支持，即使没有KHS员工在场。如果需要更复杂的援助，KHS就在附近。